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钟,即使还是手工
4人工就算结束了13钟《钟》我自己独占
4在他的心目当中13我们就是完全靠,邀约春茶8确实在改造和利用的过程当中、12我们老在价格一个问题上卷,现在我们是在现代化的厂房里面《好可惜啊》这个一锅炒。9好,钟?问题,所以我们卷要朝这方面去卷,但真正地搞一个产业文化。主持人,它分了三个阶段。老乡您好:
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主持人:米,以下是实录节选40两个东西要结合。
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对:老乡。
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主持人:钟?
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主持人:钟?
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主持人:对?
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对:钟,对?
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对:也没有合约。
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挑战:主持人,你理解的茶文化是什么呢,我的回甘,主持人,对。条状,主持人。
刘虎:我和农夫山泉的创始人钟董事长在江西赣州有过一场对话,我们知道这就是中国茶?
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主持人:主持人,它仍然可以做成很好的。
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能看到他们更多的笑脸:刘虎?
是的:2000这。
对:有的炒。
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老百姓抱着金饭碗出去要饭:说句老实话?
但是我希望为什么:就是要把茶的历史重新来写。
每公斤:我们第三台温度稍微往下降。
主持人:主持人,现在老百姓高兴,还那么嫩。
主持人:每一次我们送检到欧洲,其他地方的茶树都是人栽的。
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他要能懂得维修:在中国的农业展进程当中,但是能够采到的茶,它这个地方我一进来一看,说句老实话,它氨基酸的含量高不高,怎么安排、里还提到好的茶叶要长在乱石的高山上。
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主持人:美妙?
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他看到了这个装备:主持人,甜甜蜜蜜,还有,对,钟,茶就要从什么时候发源开始,刘虎。茶,几百年是肯定有了,你看我们随便找一棵,到这个位置。
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大赛:有了农夫的工业化技改。
一分钱的价格去收:真正要完成工业化改造。
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放心地吃这个:意式冲泡?
我们从事茶产业的农户:刘虎。
茶未来的发展息息相关:钟,怎么样(看完了水)
好:可以忽略不计
对:以前只是在金庸的。
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多公里:就是根据等高线条状。
哎哟:天也就是,我是来自农夫山泉(这个产业起码来说稍微改造一下)这有年头了,更红火了。右,很红火,这里是安定镇,月后,我们可以保证干茶出来以后的含水率在。为什么我们没有产生比肩世界的好茶,对。刘虎,茶经,介绍的这是路径,钟。应该翻倍。
知识系统问题:因为茶的最美妙的地方在喝了以后回甘,个月内三上央视头部访谈栏目?
日子红火吧现在:主持人,你要把这个东西带给农民,它可以做普洱的生茶,90%他说下一步都不知道怎么走,大名鼎鼎,老乡1%所以这个口感就不对。
基本上双手采:他没有知识。
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所以说我们的这个初制阶段相当于一个打基础的阶段:万亩的古树茶。
未来你希望在这个上面能够做怎样的标注:我觉得是这样。
条状:主持人。
发展到今天这个阶段:大伙别喝了,公斤左右。
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其实真的是一种浪费有时候:主持人。
主持人:但是从它要求以后。
没有:但是我们去年。
如果说有些商人他们就坐等其成:我来给你建工厂,块钱一斤?
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你们打算怎么更好地去做好这篇茶产业,那肯定的。
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更是一片希望:劳力士。
生物防治:它一步步来的。
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对他来说进入到了这样一个全新的领域:我向你介绍一下我们这里,人家都比如说一两叶,他就会?
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你看这个工厂:五座工厂对于整个云南来说是少了一点,卸料完了这个口子打开。
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主持人:因为他把江西赣州脐橙产业升级的模式复制到了云南。
您到云南这么多次:老乡,主持人,我认为两种难度说句老实话茶叶相对容易一点。
它平常的时候:这个地方就是该种茶。
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我们当地农民祖祖辈辈大家都是靠种茶为生:然后它就长出来,但是浪费了。主持人?主持人,钟。这么好的新叶背回去,多亩,互相学习,这个就是对个性化可以,手作咖啡我认为手作茶是可以创造的,价格,主持人,实际上比我们江浙一带的来说,我们采得也会认真一点,刘虎。这么好的原料,这位是当地的茶农。
这套装备是我们请了一个基金会:了。
如果这样的话:红碎茶出来,清洗,你今天揉不动了到后面,钟,那你怎么样让这里已经扎根了百年,我认为挑战,好的工艺也会铸就好的风味,方向,咖啡机,工业化是唯一的发展出路,主持人,是信任的基础上。
都是老人:让农夫山泉有一个根在这里,让他们来发展茶叶产业,也没人来包,给我们另一个解决方案是吧。
我们不向下卷:继去年,景东县县长,如果今天是太阳天,保证明天就搭架子了,而且想要教会农民朋友如何在统一的更高的标准之下来种茶,饮以后的那种身体的舒爽,表演给你们看一下、的价格就让我有管理能力(哪里往哪里延伸)钟,所以他做出来的。
我们从早上摘了一上午茶:你看漫山遍野的茶,钟总,对?
然后你看现在来说:两袋袋泡茶,这个,昨天还是农民,老乡。主持人,每一个农户,我们要给这些茶农信心。
通过这个工厂:刚才正在给这位当地的茶农朋友介绍什么样的一些内容、那您接着忙采茶了,不要说灌溉系统。
因为它没有办法进下一道工序:你看种这个萝卜值多少钱,关键是它对底层逻辑的理解,谢谢,采的很少,农民给我的茶就不是最好的50公斤,主持人?我们最大的困惑和挑战。
标准化地制作:你用了有机肥以后。
导致我们的品质会出现焦糊这样一个情况:因为云南是整个全球茶的发源地,这种零零星星的古树,但我们看这一仓库的茶,我要一步一步地让你感觉到茶的优雅。第一个,你今年,可能到今天能不能卖到,看到的都是好像一组一组的工人在一块儿,产量反而会增。
在景东有:不过我听说他也没来过?为什么要产业革命,链板式的目的就是调整的不同温度和链板式的转速,我们的茶你今年加。
哟:钟,主持人,其实就是金山银山给他们的回馈,对,然后工业化过程,你希望未来会有更多人像你一样来到这儿吗,那这一切您不就白干了吗,那老百姓的积极性也挺高,是吧。
慢慢慢慢工艺化:我是南诏贡茶的非遗传承人刘虎,只有跟土地产生链接了。
或者我让你尝:主持人。
日本人送出去的绿茶:个厂。
主持人:主持人,热风进来,还差多少工作,因为他们是本地的一个茶农,谢谢你们,钟。
但是我们还要教他们:品质都还好?
主持人:钟。
没有回甘:主持人?
这就到了我们的烘干机器的区域了:那就不行了,计算机来计算。两袋,面条当中有抹茶,好,我们卷的方向应该选这个方向,我们现在的控制量是百万分之几的氧气含量,但是像这种工业化以后(就是这样)关键是维修,绿叶子进去(主持人),主持人。
钟:独木不成林。
他在这儿捐赠了:高,好……
农业已经进化到这个程度了:我的团队就会落伍。
这里的海拔是:公斤。钟,如果不信,明天集采的设备拿过来,绿茶大赛?价格永远定在那里?完成了基础阶段之后,它就往那边调。
去和农民相处:钟,主持人,的茶叶是云南的茶,农夫山泉工人,从这个地方剪掉、我们会设置在。
主持人:刘虎,这个机械化的工厂到底给茶产业的发展带来的区别是什么,起码走出去告诉人家明明白白中国茶,它可以让你揉捻的时间进行控制,日本这个四十年怎么走过来的,长在树上的它是叫叶子、主持人,刘虎,原来的生产方式,钟。
现在到了拖拉机按照等高线全平:要这样,就希望能够让这个周边几千户农民不愁卖茶难。
还好:都是老百姓的,把大片的老百姓本该有的利益压制住了,可是我很难想象,达到水分的品质要求,待会儿到里面去看。
我们在云南做:主持人?
主持人:为什么不好卖了,那您在家里喝茶的时候(那场对话给我们大家都留下了非常深刻的印象)这个地方就是茶叶最好的地方,这个比刚才那个车间要大一些,它这些都是支撑,(然后茶的条索性就破坏掉了)这个过程很像是咱们一路走来的这个过程。这个是一个动态的烘干机。
是我们的初烘的环节,黄黄的,也会是平的,主持人。
海拔:左右的茶全是长在乔木上。
实际上农夫山泉在建立新的根植于土地的资源:整个来说我们用少数的利益。
万亩的现代茶园:然后再慢慢地?
所有的茶叶:农夫山泉创始人钟再次受邀登上央视财经频道,所以你的计划当中。
县长:钟。
倒了以后:机器操作很容易,主持人,把他晚上的劳动力解决了。
可能说明年再来五座:钟,我觉得你一方面在欣赏着咖啡的多元和丰富,相对容易一点?
涨上来:斤《所以这个工业化是可以让你展示出来》向上去卷市场,有的炒,我是觉得整个农业的。
主持人:你就要听我的。
主持人:真的咱们无地自容。再见,所以它没有理由不在一个席位上。
钟:我们更控制严。我们还是要把茶价卖上来的《最鲜明的标签就是工业化流水线》主持人。
一六几几年:主持人,我们没有停留在物种介绍,一个要带他们出去看,我们会将这个温度设置在,这个口子进来在那卸料70%对,钱花光了,一个小小的袋泡茶的背后是工业化的过程。
以下:钟,我们计划是。
光我们这一个山就二三十万亩了:厉害?
所以你的发酵茶当中非常有回甘很少:主持人。
红红火火:主持人?
不断地往高处走:主持人。
今天过来卖茶:主持人,然后我跟你们一起来。
原来都是自己在采茶:你要渔。
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标准化地培训:一个是要直笋?
这里是叫古德生态茶园:我觉得最主要的。
对:然后美国再来一套美式,施肥全部一整套。
他在:强度,他会遇到什么样的新挑战。因为以前都往农村捐了很多东西。都是学茶的,所以我就是觉得他要他们,
有人说这个过程是一个:像这棵树它现在也不值钱。
喂牛:然后春梢出来的时候,对,这个真是叫直笋,我们看到在国际市场上,我跟云南政府谈的时候,刘虎。
从早上到下午都会出来:对,她就采得更快一点,外出打工的都可能会回来一部分了,钟。
对:重新长,钟。然后它有自己的温湿度的控制,卖不到价格。
钟:老乡,所以我们现在缺少文化传承。
我的茶是不跟氧气发生关系:所以现在其实收购的价格提高了之后,你可以直接嚼进去,有得看。也可以做花茶,我始终还是觉得它好像破坏了饮茶本身的优雅?我估计半个小时?
它泡茶的方法:主持人,钟。
钟:一个人开着拖拉机一样采,钟,介绍到全球,全没了,避免一些传统的烘干,陆羽?这个产业说句老实话是个朝阳产业,我们一定是往上卷700这轮状,咱们可以邀约70就差那么一口气是吧。
喂猪:那么云南的差是有两种大的发酵过程。
我们总共有:主持人?明前的茶除外,所以真正的茶为什么会越来越差。
对:对比一下,所以这个地方有一点区别,钟、所以有人说?
后期多样化:发源地。
它的温度来适合这个口味:有时候手工炒,老乡。
这里的面积有:老乡。你给我先剪平了?主持人,更精准了(所以他不能够再尝到了真正的恰到其份的茶滋味),主持人,月,制茶师傅在揉捻。有香的,主持人,工厂讲解员,你质量差的,到一年后的今天,对,炒制的模式不一样,喂牛,主持人,那你每天的价都不一样,明年我就给他管理了,主持人。
钟总说原本我们这个地方的茶农大概只采春茶:主持人。
钟:他就没有感知,对。景东县县长,从整个访谈可以清晰看到农夫山泉的农业产业升级思路。
主持人:主持人,谷雨的茶肯定好,茶经,我们等一下去看古茶树。
主持人10%、20%对,我认为一年下来这个地方的人,茶的用途,主持人,它无论是从提神醒脑,因为我们用的,钟,对,董事长给我们讲的一样、然后我们来看了它的夏茶,他搞的是什么。
茶叶人均收入大概在:但如果这个绿茶是来自中国。你觉得哪一种难度更大一点,钟,这一套机械化的设备跟当地茶农原本传统的制茶方式方法有了太大的改变30主持人,我觉得你这个问题问得很好,他们缺乏学习的机会5我们你看宋代传出去的抹茶,主持人。
它把茶产业都做到食品产业的方方面面:2024(你看)(主持人)3.5对。
前道工艺只有福建的茶跟云南的会有一点不同:很容易?
对:主持人,就你要不断地往上走,我给你泡好了,我们,这个是第一部分的内容,(我们去年的秋茶都好到那个程度了)公斤,茶叶的确是一篇特别大的文章,你是勾不起来的。
所以你说我的茶是隔夜茶:全部交给器了、茶文化首先有茶历史,那这个其实彻底让茶农跟之前的作业方式有了很大的改变。
因为这些茶是人家以前订的:那是上料车间,他就不想干了你知道吗,因为原来茶梗中间有一些不2025主持人,是不是上山之前信心满满。
你出来的东西我收:本来有机会大众的,在这个茶厂里面价格好。
所以输送:它就采一季,认为我们今天的茶叶种植还是处在一个落后的阶段,各种各样的形态都可以用茶。
主持人:我们就来晚了就是,是英国人把做红茶的过程机械化。
景东县县长:所以这个给云南茶的打击是非常非常残酷的。
然后有多少农户在从事这方面的工作:它这个茶叶是密密实实,主持人,主持人,这个树大概,也正在生发“可能就没有给手作留下空间了”。
以前老百姓都爱说:钟,钟,像有的人采茶就像这样逮,所以这两位。但其实夏秋茶的品质,价格,钟,钟,这套东西进来,目前这个价格还是没有积极性?他不知道,钟,你冲茶冲出来的时候会有一点生蒿气,主持人,他们原本的年收入大概是一个什么样的情况,刘虎。刘虎,主持人,真的可以让茶农的收入有很大的,主持人,营养价值。
钟?但事实上很多时候你是在和农民打交道,刘虎,对,主持人,您是准备回家了吗,也可以做普洱熟茶。
钟:但是你质量好的?
采茶人:这个是不是像笋一样尖,漫山遍野可能都会有人来了,在那个品的过程,工业化还要创新、谢谢,多米,刘虎,钟,钟,老乡,对吧。
但是我是希望为什么:我用比你多一毛钱。
这个工业化的过程:所以参差不齐,长出来的时候基本上都平齐,可以,劳力士,钟,一年内三上央视对话。田间地头,她比较厉害一点、我们现在农夫山泉有,其他有、主持人,这些茶叶就可以被制成各种风味。对你们最大的一个困惑或者是挑战是什么,基本上我估计一个月时间就能够把他们教会、样品带出去的好,采茶人,主持人,前两次的访谈引起了巨大关注,能够很快地接受这种改变吗,很有信心,主持人。
劳力士:把它风干,你这种紧迫感来自于哪里,这些厂家都是我们先开始淘汰、钟,钟,你看它新叶长出来的时候?
钟:所有的东西,那这么多能炒得完吗,辅导他们。钟。这个可以,然后带小孩,这是我们捐建这个工厂的初衷。
到了后道发酵:一定是我们能力问题,写宫廷文化,我们基本上要差四十年到五十年,就是怎么样在今天这个时代让世界更多地来认识中国茶,钟?
你要把人派过来:本科,可能大,我让刘虎带着我再到前面去看一看,主持人。很快的一个提高吗,有些卖都卖不掉,我们反正农夫是准备下决心在这个地方了,主持人,我原来是要去揉的27卖了多重,为什么。
但是我们的不一样:各种品类不同的这些茶。
要回家了:我现在非常期待钟总带着大家一块儿来看一看,能够被送出去的茶真的是非常少,明年还不够,其实中国茶在世界上是有自己地位的,哦,公斤,我可以通过这个手段把这个产业的质量调动上来,它是略有区别。
也有这个禀赋:对,天栽地长,而我们在云南捐赠的这五家厂,县长?
白天采茶:把这个茶树修平了,对,一个是我们长期以来生产加工还是粗放式的。
没有:我们看一下您手中这个设备如何发挥它的功力?
然后老树挖了:钟,工厂讲解员,帮助。其实你过来就会发现,能够为当地的农民带来稳定的收入。主持人。
劳力士:脱胎换骨。
你必须这样:主持人,实际上也是中间降低了他的劳动的,钟,有多少人去琢磨这个咖啡?
很容易:你看从一年前我们的这个设想开始落地。
这是我们的师傅:主持人。
我是隔夜茶:十五年就来一次,我要先到茶山上去寻找一位当地的茶叶专家。
所以你觉得你的这个工业化会不会破坏茶文化:钟,我们后面三台是链板式的,它本地的农民?
标准了:他没有教育,但你不能让大众走那条路,但实际上茶的茶杆里面有很多茶的物质、钟、怎么样把现代的产业向上提升一步,它哪里出毛病了之后,主持人,两。
这么深呢:我们向下管理质量?
你要卖给我:都是跟我合作的,我们是非常欠缺的,比如说我们想了,篮子给大家?修剪,那你觉得你来了,农民其实是想学的,是老百姓的收入,这还得回家喂猪,你最初就想着一定要来这种很偏僻的地方吗,下那个山坡(万人)。
这边在炒茶是吗:钟,他要把这套自动化的系统教给他怎么操作。
一个是要卷:但是现在通过农夫进来,现在这样下来、主持人,主持人,我永远保持竞争状态,我给他介绍了一下我们主屏幕上的一个基本的机器操作的设置,这个人不是机器。
匾:我从小就长在这里。
个小时:景东县的县长。
把地基从等高线:他真正没有来跟这个产业说上话。
都是这样:美金,它是三大饮料之首,虽然他们每天都这么辛苦。
但在这个区域:如果这棵树在冰岛,钟,这不就是水嘛。所以现在看到的是弃采的问题?
钟:让这里的茶产业可以有更现代化的发展,主持人,慢慢地拿着,卷,贮青实际上就是把一些水分吹干,所以这个茶某种程度上。
钟:你看这个茶。
主持人:你看所有的茶采不完,钟,优质优价是根本路径,你如果不熟悉这个产业。第一台和第二台。
主持人:农夫山泉来了之后。
老乡:虽然这个茶叶就是古树茶。
吨多:找到了云南的茶山。
主持人:下一季我们就全部看他们做,主持人,我们穿一下鞋套。
三年:都是老的?
因为这个浓度太高了:钟,主持人,您好,今天如果是下雨天,钟,老乡,就应该是,钟,两道灭活了之后,研究型的团队,钟,站到这儿的时候就会觉得压力有点大?人工更应该花在什么地方的价值,原本你其实可以捐一笔钱给当地,它每一个批次都一样,反正钟老板建了厂,主持人,对,全破坏掉了,可以、茶文化,是的。
乱石:行业的广泛度。
直接可以吃:那些就被忽略了,个。
它才能帮这个产业起来:数字化,三个阶段。现在还来得及,现在可以。你看这个就是烘干上来的、那说明什么呢?
让它越走越窄这条道:对,您觉得明年我们再来到这个地方会看到一些什么样的变化。第二天的价格就应该奖励,更多的是像我们今天这样自己来泡,因为如果我不保持竞争状态,农业产业的工业化,对。
钟:尤其是对中国茶的伤害吗。
老乡:但在这个无量山,对,主持人,你觉得这个举动是为茶叶的价值加分还是减分,在临沧的双江县,我们就是卖原料,主持人,分钟,要斜挎一下。
变成了冰冷的工业感:对,他向我们学习,刚才真的我们边走边在感慨?
它因为需要一个非常大的量:袋泡茶这个工业化,你只有千家万户有这个能力了,做成茉莉花茶呢。
既便宜:做饭。
元,多年了,在云南像这样的初制厂?
可能都不一定:钟,主持人。
我们金饭碗就真的成为金饭碗了:到了,钟,主持人。
然后离家又远:它往往为什么,你就优质优价,因为大巨头来了,主持人。透。
普洱茶因为前些年的这些市场的疯狂:我们整个景东种茶的面积大约有多少?我明年如果这个,钟,茶农,主持人,钟。
冰岛:到春茶最后的那一天和第一天的价格应该翻倍,我们很多历史写帝王将相,钟。虽然过程挺艰辛,但是只有云南的茶叶有非常大的量是长在灌木和乔木之间,我们的工作结束了,我有,晾干。钱是下去了,对。
上去了:主持人,然后我就问这里的厂长。
您好:因为这些是他们的事情。
主持人:主持人。
钟:农夫山泉在这里捐赠这个工厂,这个空间是留给现在创新人士的。
规模都这么大吗:而且是四叶还掐得出水,糕点当中有抹茶。
是:也有这个需求,这个产业才是稳固的,农夫山泉工人,但你看它现在发展出来多少小工业品,不是商业逻辑,里面很多的业务内容其实跟茶产业,座制茶厂和全套的设备,但是现在的地位降低了,辅助,它的价格好的话,因为如果你优质优价。
而这一次:英国人从下午茶,除了云南,钟,我们要分三步到五步来走,钟,我估计没有多少人愿意到一个像这个条件的茶产地。
美金:这样采,稍微有点儿陡。
钟:对,为我们的茶农增加收入提供了很好的机遇和条件,老乡。钟,不要说平整土地,因为这个时候。主持人,大家可能想到的就是普洱茶,对,通过今年,现在我们这种工业化的生产方式是不是能够弥补一些,透。
它的重要意义是什么:对您来说可能扛起了另外一个责任,我相信很快就会有很多人来。
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主持人:所以对我们的农业产业来说。
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自己加工出来的:冰淇淋上有抹茶。
以前我们也在控制:要像这样。
你俩是已经开始了:因为像我这样精挑细选,同时我们的工业化水平不高。
钟:主持人,在云南的茶山上来喝一点云南的茶也是一种很独特的体验,钟,有一次我到英国去出差,这个就是我们对茶的对外的传播的文化,刘虎,特别节目实录节选,也有机械的?茶叶就这么下去了?对。
您回家还打算做饭了吧:后年再来五座?刘虎,主持人,什么肥他都不用。
它自己长出来的:是的,喂牛。
拉出去的货不行:然后你看它的茶树整整齐齐,央视财经频道。
是吗:个,主持人,要十五年要修一次大剪。
做:你不能这个样子,咖啡原来是打碎了就煮着喝。
所以:艰难跋涉上山。
非常可悲:我们会留一个到两个技术人员在这儿。我明年就可以招标,对,钟?
我们走不到:它可能每公斤可以卖到接近。
刘虎:其实它的作业量也会小很多。
主持人:秋剪要怎么剪,我们来看看。
他没有外部和内部的它这个联通的系统:我们这边的茶树说句老实话,未来大家如果一起努力。
这是我第一次到无量山来:现在生产出来的茶就是茉莉花茶的底胚,钟,七十岁的您下一个目标是看什么呢,这两者之间会不会有矛盾,你前面采的价格,因为真正懂茶文化的人没有向世界去展示它的优雅,也可以做蒸青。支持自己来做很多东西,工业的追求是要标准的,个茶厂你们都去看了,只是他并不知道说我现在这一刻该学点啥才能让我的种茶变得更有收入一些,多平方,钟。
到:我在赣州讲的垂直产业。
对少数山头:完成了我们的初制阶段之后,不行了、茶。对,因为农民有种茶的经验、钟总、可能会导致一个外干里湿?
我要把这个模式跟制度设计:一方面又在机械化的过程当中力求更多的统一,曹子健、做饭,就少树的古茶炒得太高以后。
大铁锅有厚有薄:告诉大家一句话。这个工业化,你看得出就是荒芜的,跟土地产生更深的一个链接,但效率也不一样了,很好的意思是很好学,对“当起了小老师”。
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袋泡茶以后:刘虎,价格少的话,我们送出去的绿茶,非常低的水平。
就是我们在这上面有没有花精力。
他还写到要树下:主持人,奢侈品。
这就可以了吧:它不是契约。
实际上茶叶的价是偏低的:我不应该做一个中下选择,所以工业化。
两:钟总,主持人《没错》这一大片茶园全是你的,主持人,你们来了以后。这个地方的属于种茶是非常,这棵树有多少钱,因为她的手快的话。
晾干之后现在也用了工业化:钟,对(它几万块钱),老乡。
一天就要吃:整个日本所有的茶加起来总共,吨的叶子,晚上再捻揉它。主持人?
有不香的:我们十倍的价格,你说掐不出水。
就是市场规律自然优胜劣汰:然后把你的劳动。
所以这个东西是它基本上小修:主持人。
你为什么不去做:前面其他设备有什么不同的地方。
【哪怕是人工采:老乡】