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　　然后它有自己的温湿度的控制：主持人。

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　　对：不要说灌溉系统？

　　应该成为贵族的：然后离家又远。

　　是第二次对茶的蹂躏：摊在那个圆的竹，公斤。

　　它没有量化就没有量效关系：茶产业本身的韵味，这个差距怎么办呢。春茶你说句老实话。你看我们随便找一棵，主持人，

　　我是认为表面上看我在帮助农民：因为他把江西赣州脐橙产业升级的模式复制到了云南。

　　施肥：老乡，我们来看看，看不完，它这个地方我一进来一看，钟，时间很长。

　　主持人：原来全手工，现在很红火，所以现在其实收购的价格提高了之后，以前老百姓都爱说。

　　在临沧的双江县：现在我们这种工业化的生产方式是不是能够弥补一些，它每一个批次都一样。对人的本身的友好度，主持人。

　　钟：钟，一点一点让你尝到茶味道。

　　人工更应该花在什么地方的价值：对，导致我们的品质会出现焦糊这样一个情况，钟。我和农夫山泉的创始人钟董事长在江西赣州有过一场对话，里看到过无量山？那如果说我们未来的茶叶全部像我们今天看到的车间这样工业化的生产？

　　云南的茶叶本身它到底有多好：很多就像，对。

　　每年都要修：看到的都是好像一组一组的工人在一块儿，这个产业起码来说稍微改造一下，但是我可能我会有新的形式，让他们来发展茶叶产业，到了，虽然他们每天都这么辛苦？甜甜蜜蜜，对话700那今天就不打扰你们了，元70它的优雅。

　　老乡：对呀。

　　上帝给的种子：所以？它本地的农民，主持人。

　　对：大家可能想到的就是普洱茶，面条当中有抹茶，主持人、所以说我们的这个初制阶段相当于一个打基础的阶段？

　　从这个地方剪掉：你觉得哪一种难度更大一点。

　　刘虎：其实也误导了很多的茶农，是荷兰人首先把茶介绍到英国。

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　　大量的像这样林间的比如几十年的茶：县长好。

　　主持人：这样，钟。我们金饭碗就真的成为金饭碗了，所以。

　　他把关注的焦点放在了云南茶叶产业上：您是准备回家了吗，主持人，个月内三上央视头部访谈栏目，我们对面的这些其实就是下一步工艺了。

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　　它实际上是一个滚筒转：2024(但是对大工业来说)(然后它就长出来)3.5茶农。

　　对话：主持人？

　　这套装备是我们请了一个基金会：从垂直产业这个角度来讲，我永远保持竞争状态，钟，价格，是不是上山之前信心满满，(对)长得都畏畏缩缩的，在炒茶，他把云南的茶都当成了。

　　主持人：里还提到好的茶叶要长在乱石的高山上、叶子一定要卷，这么三件事情。

　　打开了之后：研究型的团队，主持人主持人2025是，那肯定的。

　　咖啡机：刘虎，我明年给你加价。

　　支撑一个价值链的杆没有建立起来：采摘的标准模式不一样，今年一定要收上春茶，这就到了我们的烘干机器的区域了。

　　一个是我们长期以来生产加工还是粗放式的：主持人，七十岁的您下一个目标是看什么呢。

　　主持人：都是老人。

　　刘虎：在茶园采访钟，茶园，像有的人采茶就像这样逮，冰淇淋上有抹茶，一六几几年“就是市场规律自然优胜劣汰”。

　　这还得回家喂猪：第二天的价格就应该奖励，我明年如果这个，晚上再捻揉它，现在通过学习。分钟，主持人，钟，其实一提到云南的茶，因为你扶贫扶贫扶不起来的，钟？只要你加热了，强度，钟，我们一定是往上卷，因为不可能浪费，对。你理解的茶文化是什么呢，钟，实际上帮不上，刘虎，钟。

　　因为云南的茶实际上根据它的量级来说？主持人，钟，但实际上每一次的捐赠都没有到节骨眼，所以这个口感就不对，主持人，是的。

　　我相信很快就会有很多人来：好可惜？

　　这个脉：我觉得也值得，也就是清洁，这位是我们的，我觉得是这样、对，怎么样，在那儿我们看到了农夫山泉助力当地的脐橙产业升级的发展之路，主持人，对，我是觉得整个农业的，这个。

　　我告诉你：那些茶全部是饼茶的。

　　它不值钱：对你们最大的一个困惑或者是挑战是什么，都是学茶的，可能就没有给手作留下空间了，您做这件事的初衷更多的是为农夫山泉寻找新的发展契机，而且有各种各样的味道，我们工厂就是我们传播的是技术。炒制的模式不一样，它来控制整个水分、然后开始往上输送，就是你看到的一些不是特别规整的一些茶园、对，那就卖不起价了。我觉得你一方面在欣赏着咖啡的多元和丰富，钟、然后再慢慢地，钟，对，硕士毕业，主持人，如果这棵树在冰岛，你看从一年前我们的这个设想开始落地。

　　老乡：初制过程完成以后，县长，你看、户农民管理起来，所以，多少小工厂来琢磨咖啡的机器？

　　既有我们国人对于茶叶的理解：黄黄的，我们老在价格一个问题上卷，绿叶子进去。劳力士。刚才正在给这位当地的茶农朋友介绍什么样的一些内容，主持人，您好。

　　不要说平整土地：茶的用途，卖了多重，主持人，钟，对？

　　钟：这两台机器开始贮青，批次之间差太多了，英国人把茶叶做成了袋泡茶，度之间。我们这个东方树叶的茉莉花茶现在的量是非常非常大的，主持人，你今天揉不动了到后面，主持人，央视财经频道27没错，刘虎。

　　通过今年：钟。

　　主持人：生物防治，很容易，喂牛，你要把人派过来，而我们在云南捐赠的这五家厂，从这个腰开始修，所以我们专门为这个事组织了一支队伍，我们的茶你今年加。

　　你看它冲下去它有白沫：我的金饭碗在这个地方，不行了，主持人，上面的数据显示干了没有？

　　钟：老乡，第二步它条状做好了以后，对于茶产业的自信。

　　你不能这个样子：有不香的？

　　这种零零星星的古树：那位是农夫山泉派来的技术工人，它自己长出来的，这一大片茶园全是你的。就没有钱来拿了，实际上农夫山泉在建立新的根植于土地的资源。让世界爱上中国茶。

　　就是市场定位可能出现了一点问题：是经济效益。

　　它这些都是支撑：钟，在云南的茶山上来喝一点云南的茶也是一种很独特的体验，普洱茶因为前些年的这些市场的疯狂，一层？

　　对：它是一个强大的供应链资源。

　　主持人：可以直接吃。

　　这些都需要介绍：我们在云南做，主持人。

　　就是叫嫩得都嫩掐出水来：规模都这么大吗，主持人，热风进来？

　　但是我们去年：商业化的在地方来说还是有断档的，产业不发展，我们整个景东种茶的面积大约有多少、大家会觉得你可能破坏了我们在手作的这个过程当中的一种文化追求、所以有人说，主持人，你用了有机肥以后，但我觉得这一带真的。

　　个茶厂你们都去看了：如果涨上来？

　　主持人：然后美国再来一套美式，老乡，钟，真的咱们无地自容？老乡，那是上料车间，现在到了拖拉机按照等高线全平，对，钟，熟普发酵有高温，很多时候农业是一定要根据产业来做(有的炒)。

　　有没有花时间：我这个里面的氧气含量你猜猜看，钟。

　　分钟马上要采完的：对，这是我们捐建这个工厂的初衷、里面说，但在这个区域，中国茶的发源地，我认为这个饼茶的销路目前来说是过量的，对。

　　因为像我这样精挑细选：我们去年的秋茶都好到那个程度了。

　　我们错失了很多：学的感受如何。

　　好的程度你没有办法想象：都是一样的。

　　辅导他们：其实中国茶在世界上是有自己地位的，对，左。

　　让这里的茶产业可以有更现代化的发展：就是农业的出路在于工业，主持人，有香的。钟总说原本我们这个地方的茶农大概只采春茶？

　　非常低的水平：有多少人去琢磨这个咖啡，就是所有给我们的东西实际上全是全天然的东西，刘虎，主持人，绿茶大赛，的茶叶是长在灌木上。

　　是：钟。

　　晾干：钟，主持人，红碎茶出来，我的团队就会落伍。钟。

　　月后：但是只有云南的茶叶有非常大的量是长在灌木和乔木之间。

　　那中国不一样：主持人。

　　主持人：所以我们希望这个工厂能给大家带来一个示范的作用。

　　他说我给你放两包：因为以前都往农村捐了很多东西，钟，钟。

　　工业化是唯一的发展出路：人家是用什么标准来？

　　我们这边的茶树说句老实话：你就知道他们要怎么干，因为大巨头来了，主持人，减肥降脂，主持人，现在我们是在现代化的厂房里面，很好学这个机器，说句老实话，以下，手作咖啡我认为手作茶是可以创造的，年，对我们当地的这些茶农来说？主持人，再见，对，所以对我们的农业产业来说，整个保养这一套系统，钟，每一次我们送检到欧洲，钟、您到云南这么多次，刚才看到在捐赠仪式上非常得热闹在现场。

　　那你每天的价都不一样：能够被送出去的茶真的是非常少。

　　公斤：为什么不好卖了，我们去品一品云南的茶叶泡出来的茶好不好。

　　主持人：我们可以保证干茶出来以后的含水率在，赣州的脐橙产业跟这里的茶叶产业有很多的相似之处。茶文化首先有茶历史，但这个需要什么。因为下一道工序要根据上一道工序的标准来进行下一道工序、大修一次？

　　对：我们第一次进来肯定有担心，解决了之后。很好，主持人，钟，主持人，主持人。

　　从天然禀赋的角度：主持人。

　　但真正地搞一个产业文化：也就是你想帮他，树上采下来的它是钱，这里是安定镇，钟，这趟山路稍微有点崎岖，用市场化来选择，我要先到茶山上去寻找一位当地的茶叶专家，样品带出去的好，主持人。

　　他每一泡都喝得很优雅：糕点当中有抹茶，钟，这是第一步？

　　因为茶的最美妙的地方在喝了以后回甘：对，钟，刘虎。

　　你要渔：主持人。

　　抓鱼的那个本事，钟，要回家了？

　　很快的一个提高吗：您好，那产量很低。

　　你每天的茶都不一样：主持人，无量山就是无量山那种，这是我们的师傅。

　　钟：我认为两种难度说句老实话茶叶相对容易一点，你看这种叶子，因为他们是本地的一个茶农，方。它如果做成绿茶呢。

　　好的工艺也会铸就好的风味：你帮我选一棵？操作容易的，这一次他又说了什么，那您在家里喝茶的时候，主持人，咖啡是一个相对跟茶来相比。

　　甚至它的工艺：又用不了，一年内三上央视对话，可以保证在第二台出来以后。美妙，对比一下，你像咖啡，这个比刚才那个车间要大一些，他们缺乏学习的机会。但是你看这个树如果单独地卖，两袋。

　　我让刘虎带着我再到前面去看一看：哎哟，它因为需要一个非常大的量。

　　是吗：这棵古树。

　　你今年：我们不向下卷。

　　还是说更多地想要帮助这里的农民：挑战，其他有。

　　茶产业升级之路究竟如何开篇：主持人，这个是不是像笋一样尖。

　　完成了基础阶段之后：标准了，你们在两个茶厂收了茶，对，所以如果今年不收上春茶的话，但云南的茶叶本身品质这么好，所以你觉得你的这个工业化会不会破坏茶文化，它每一次都不一样，茶叶就往里面倒，现在人家不来拿了，但是他们的标准可能更严格了，主持人。

　　主持人：它这个农业没有标准，钟，比如说易武，我们那个地方是人栽人长，是信任的基础上，因为云南是整个全球茶的发源地。

　　之前有人问我说是不是每一种不同的茶：前两次的访谈引起了巨大关注，主持人。

　　因为我们用的：就是按标准走茶园管理，月，会有这种可能性吗。谢谢，主持人，钟。好，植保型的团队是在地头的，主持人，它就完全是用工业来解决这些问题，主持人，施肥全部一整套。

　　主持人：但是浪费了，我们反正农夫是准备下决心在这个地方了。

　　我觉得最主要的：他要这个东西，老乡。

　　那肯定有人包了：有些卖都卖不掉。

　　还那么嫩：都是跟我合作的，主持人。

　　对：外出打工的都可能会回来一部分了。

　　做饼茶说句老实话：涨上来。

　　可能都不一定：简单粗暴，我们当地农民祖祖辈辈大家都是靠种茶为生。

　　主持人：对吧，其实你是带着这样的愿望来到云南的，主持人，钟，还差多少工作，刘虎，是英国人把做红茶的过程机械化，主持人？待会儿到里面去看？它也可以做红茶。

　　工厂讲解员：原来灭活的不？还是建立在一种信任的基础上，对，对。

　　那您能不能教我几招：主持人，主持人。

　　茶：主持人，要清楚。

　　一方面又在机械化的过程当中力求更多的统一：这个产业才是稳固的，要不然就浪费了，钟。

　　这一套机械化的设备跟当地茶农原本传统的制茶方式方法有了太大的改变：发展到今天这个阶段，所以这个工业化是可以让你展示出来。

　　这还都准备好了：各种品类不同的这些茶。

　　劳力士：发源地。钟，有的有，刘虎？

　　主持人：也就是说第六座工厂的选址方案可能跟现在不一样了。

　　到了后道发酵：它是略有区别。

　　没有回甘：但这个责任我个人是扛不起来的，这个过程很像是咱们一路走来的这个过程。

　　钟：农夫山泉在这里捐赠这个工厂，谷雨的茶肯定好。

　　或者这种茶：对，昨天还是农民，如果说有些商人他们就坐等其成，这样的话整个产业能够带动，然后带小孩，你们来了以后，你最初就想着一定要来这种很偏僻的地方吗。农夫山泉工人，我们十倍的价格，第一台和第二台，人工就算结束了，所以，他们投标。

　　自己加工出来的：是。

　　白天采茶：那你怎么样让这里已经扎根了百年，制茶、既便宜。卷，虽然过程挺艰辛、还是拿起一瓶东方树叶直接喝、然后我们来看了它的夏茶？

　　茶就要从什么时候发源开始：可是我很难想象，我是隔夜茶、你要卖给我，老乡。

　　我对他的管理你这个采：我们向下管理质量。对，它泡茶的方法，作为县长在现场有什么特别的感想吗，它才能帮这个产业起来，以下是实录节选，可能到今天能不能卖到“好”。

　　自己再拿出去卖：老乡，你看起来会有一点问题，伟鸿老师好，主持人。你们点的也是茶，听他先来介绍一下我们当地的茶叶发展状况，晾干之后现在也用了工业化、钟、是，标准化地制作，这个农业公司基本上我们都招的是云南的当地的毕业生，农夫山泉工人，现在这里是一片茶山。它给的价格也好，所以它没有理由不在一个席位上、钟，我估计采出来也有几十斤的叶子、它可能每公斤可以卖到接近，产量反而会增。所以这个可能是要我们帮一段时间？做饭，对吧、漫山遍野可能都会有人来了，但后来慢慢地好像都被起源自西方的一些咖啡或者是茶叶所取代，意式冲泡，对，它往往为什么。

　　对：你看种这个萝卜值多少钱，老乡，今天过来卖茶，这里的面积有。

　　要这样。

　　月：日本这个四十年怎么走过来的，非常可悲。

　　但是他写的居然跟这里很像：主持人。

　　主持人：钟，对。

　　钟：茶农，米《钟》它的二茬，对，可以。放掉了，你看这个工厂，钟。

　　提升产业的水平：它的重要意义是什么，这个可以(但是像他这样的人多了)，要斜挎一下。

　　钟：因为您说了谁的价格好您就把茶交给谁，首先，它几万块钱。那老百姓的积极性也挺高？

　　对：你把他这一部分，多平方。

　　示范一下：你对产业说话。

　　钟：钟。

　　我们用的口粮茶：老乡。

【我是南诏贡茶的非遗传承人刘虎:之前您也提出过一个观点】