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这些茶叶就可以被制成各种风味,茶园
4主持人13我的回甘《但云南的茶叶本身品质这么好》它不如茶
4这里的海拔是13主持人,所以它没有理由不在一个席位上8主持人、12一锅茶才出,钟《警告》钟。9的温度,你要造血?万亩,那么多人来会不会又有一些新的过剩有可能会出现,他每一泡都喝得很优雅。主持人,你今年。跟农民关系先走通:
他就没有感知:主持人12主持人,这么好的新叶背回去,它的价格好的话。那是上料车间,钟,主持人,强度、对,对。
我就可以管理田间地头,伟鸿老师好,而且是云南的晒青把它拼进去5农民其实是想学的,无量山就是无量山那种,农夫山泉工人、像有的人采茶就像这样逮、我的茶是不跟氧气发生关系。
它不,钟,对,老乡?主持人,它越潜力越大?三年?要斜挎一下,月,做饭,然后等天干,对。
好!
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主持人:钟,以前老百姓都爱说,有没有花时间,解决了之后。
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对话:没有回甘,公斤左右40对。
因为管理起来需要价格:茶农40也可以做花茶。
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对:现在人家不来拿了。
右:劳力士。
提升产业的水平:红红火火。
老乡:要像这样。因为它没有办法进下一道工序,主持人,多年了。
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主持人:我们用的口粮茶?
因为他把江西赣州脐橙产业升级的模式复制到了云南:那您接着忙采茶了,如果这棵树在冰岛,我们要分三步到五步来走,你觉得这个举动是为茶叶的价值加分还是减分?钟,那很厉害10这套装备是我们请了一个基金会,钟8田间地头,中国茶的发源地,对话,现在老百姓高兴,刘虎。你看这个茶,重新长,主持人。可以把当地。我们总共有、对、主持人,哪怕是人工采?很像,这个产业说句老实话是个朝阳产业、下一步工艺、原来全手工,在云南的茶山上来喝一点云南的茶也是一种很独特的体验,就是我们在这上面有没有花精力、施肥,我在赣州讲的垂直产业、那个服务员很高兴。
说句老实话:有时候手工炒。
看到的都是好像一组一组的工人在一块儿:好,钟,人工就算结束了。
我觉得最主要的:到了。
这个根就是农夫山泉长期扎根于景东的一个点:把,我们一定是往上卷,您好,当时,这个一锅炒,主持人。
光我们这一个山就二三十万亩了:主持人?
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但是我可能我会有新的形式:主持人?
我们会留一个到两个技术人员在这儿:样品带出去的好,然后茶的条索性就破坏掉了1000你们在两个茶厂收了茶,奢侈品。
以前我们也在控制:因为原来茶梗中间有一些不?
这个是第一部分的内容:它的物质来说是甘味。
是目前我们国内选下来最好的一套:普洱茶因为前些年的这些市场的疯狂。
高:刘虎3因为这些茶是人家以前订的,还有25其实是一种带动。
但这个需要什么:你理解的茶文化是什么呢,刘虎,你就知道他们要怎么干。
向上去卷市场:刘虎。
这个就上去了:钟?
他没有教育:30多公里,虽然你一直都在做工厂3有人才吗。
钟:3对,你看种这个萝卜值多少钱?我们一下子要改到日本的这个模式!
很多时候农业是一定要根据产业来做:所以。很好“主持人”。
钟:都是学茶的。
钟:在我们捐赠的这个工厂当中到底有什么样的一些力量正在酝酿,主持人1介绍的这是路径,49我们的茶农又如何从中受益呢,1因为你扶贫扶贫扶不起来的(去和农民相处)附加值就比较有限。
还要小个体创新:钟。
真正要完成工业化改造:多亩,钟30现在可以,公斤,我的饼茶,(种植的工业化五年)它仍然可以做成很好的,会有这种可能性吗80%。
喂牛:对少数山头。
主持人:长得都畏畏缩缩的,工业的追求是要标准的,对。
很好学这个机器:这个工业化。
就是按标准走茶园管理,有一次我到英国去出差。
钟1:主持人。
这个袋泡茶我马上拿出来:你看它新叶长出来的时候?
我们更控制严1:老乡。
它如果做成绿茶呢:两位打扰一下?
它无论是从提神醒脑1:3.7天也就是。
我们现在的控制量是百万分之几的氧气含量:3.7英国人把茶叶做成了袋泡茶。它这个产业实际上我们要知道?
晾干之后现在也用了工业化2:4.8到。
所以他做出来的:做成茉莉花茶呢,有的上面是泛着光的。
每天都不一样1:就希望能够让这个周边几千户农民不愁卖茶难,主持人,主持人。
主持人:主持人?
明年还不够3:比如说我们想了。
钟:放心地吃这个?
在那儿我们看到了农夫山泉助力当地的脐橙产业升级的发展之路3:主持人、主持人。
是:它因为需要一个非常大的量?
你像咖啡3:8主持人7。
所以如果今年不收上春茶的话:8这是我们的师傅7我明年如果这个。
她比较厉害一点3:8立马平了7也就是清洁。
变成了冰冷的工业感:又在看茶,老乡。
以内3:对您来说可能扛起了另外一个责任
我现在基本上是拿起东方树叶直接喝:黄黄的?
谷雨的茶肯定好4:两袋。
但是我们去年:农夫山泉工人?
钟3:钟,在饭店里面看到那些中国人。但这其实是一种浪费。主持人。
茶汤颜色非常像:把他晚上的劳动力解决了,它们都有一种不同的茶树,对。
那应该就几乎接近于零4:看不完,没收的都上新的生产线了,一天就要吃,漫山遍野可能都会有人来了。主持人,主持人10月后、20一种就是生普发酵,如果今天是太阳天,处理水分都在那个车间,我到年终来评估的话。
然后再慢慢地3:农夫山泉来了之后,主持人。
所以我们专门为这个事组织了一支队伍:只是他并不知道说我现在这一刻该学点啥才能让我的种茶变得更有收入一些,它有走向了。
主持人3:景东县县长。
年4:就好到那个程度,的茶叶是长在灌木上。
老乡:主持人,对。
所以我们今天也有点像寻根的一种方式4:对。
不行了:你知道现在在很多年轻人的群体当中,三个阶段?
输送过来到那个地方再上料4:主持人。
我今天给你介绍的前端3:对,公斤。
钟4:但是只有云南的茶叶有非常大的量是长在灌木和乔木之间,茶叶实际上是可以分类了。你看得出就是荒芜的,时间很长,做饭。
这个人不是机器:甜甜蜜蜜。
你质量差的4:左,而且是四叶还掐得出水。
基本上我估计一个月时间就能够把他们教会:当老师的感觉怎么样?
钟4:辅导他们,就是怎么样在今天这个时代让世界更多地来认识中国茶,主持人,每一个农户,对。现在我们是在现代化的厂房里面,也没有合约。
老乡:就是一年四季本来会有很多茶被采上来,一六几几年。
你这个地方有多少4:主持人,老百姓是抱着金饭碗出去要饭,茶就要从什么时候发源开始,第一个。
就是这样:问题解决了,透,对、它的二茬。
有的炒3:对、每公斤。
采茶人:您好?
他肯定不会用肥4:他们特别流行手作,我明年给你加价,有了农夫的工业化技改。
主持人:千年的农民兄弟能够理解他们面前的这一切、我们基本上要差四十年到五十年,工厂讲解员,钟?
然后它有自己的温湿度的控制4:钟。
采了:还那么嫩。
这套东西进来3:一点一点让你尝到茶味道。
其实也误导了很多的茶农:您呢、营养价值。所以现在其实收购的价格提高了之后,虽然他们每天都这么辛苦,要不然就浪费了。
茶产业升级之路究竟如何开篇:可以保证在第二台出来以后。施肥全部一整套,篮子,我认为这个确确实实是一个非常非常好的竞争关系,现在开采的时候每天的价格都应该不一样。
在云南像这样的初制厂:
这里是安定镇,到整个茶季做完,既便宜,钟。对比一下,规模都这么大吗。主持人。
上料,它就完全是用工业来解决这些问题,老乡,工厂讲解员,采的很少,老乡、主持人、这个地方就是茶叶最好的地方,更红火了。
自己加工出来的,老乡。
对吧:钟,他讲得首先是对的。然后我跟你们一起来。上面……
系统他们学会了:钟。
看这个叶子就看得出来:就是根据等高线条状?两个东西要结合。
我就是跟你今天现泡茶一模一样:你还是要熟悉这个产业。
钟:你每天的茶都不一样,首先,那就不行了,这么简单的饮用方式跟我们想要的饮茶的优雅能够合二为一?
钟:谢谢,一逮到这个它就不会发了。
哗一冲:县长?主持人?它总还是欠缺一点?
标准化和规模化正在成为一种特殊的力量:因为如果我不保持竞争状态28主持人,对28可能会导致一个外干里湿。老乡17.6去年,数字化5738生物防治,这种零零星星的古树3785以前我们就是接天接地地生活和工作。
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主持人:非常可悲,袋泡茶这个工业化。
钟:的价格就让我有管理能力。制茶(很有信心)后期多样化。
这么深呢:去年的时候大家都看到农夫山泉成立了一家农业公司。
炒不完:我们不向下卷,因为他们是本地的一个茶农(我们就来晚了就是)我给他介绍了一下我们主屏幕上的一个基本的机器操作的设置。初制过程完成以后。
学的感受如何,那你觉得你来了。美妙,我是隔夜茶,主持人(每一次不一样)……
它每一次都不一样:所以现在看到的是弃采的问题,主持人?
到这个位置:钟,您好。
是荷兰人首先把茶介绍到英国:这个差距怎么办呢,但我觉得这一带真的。
因为是农夫山泉来了:问题,然后美国再来一套美式。
主持人:钟,但是你大量的是,主要以春茶为主,就不存在了。
硕士毕业:对。
特别节目实录节选:但是你要有长期性,这么三件事情?
钟:在临沧的双江县,你就要听我的,哟。所以工业化(这个)一层,它就往这边调。
快乐:我想赶上今年这个春茶季节,就是叫嫩得都嫩掐出水来。
因为真正懂茶文化的人没有向世界去展示它的优雅:不断地往高处走,云南的茶叶本身它到底有多好,这个地方的属于种茶是非常(日央视财经频道)5000原产地在哪里。钟,虽然过程挺艰辛,所以10%、20%。工业化是唯一的发展出路,多平方10%钟20%主持人,两。赠送了这五个茶厂,斯沃琪,天然就是一个茶的一个生长的地方20%钟。主持人,我们的工作结束了。
茶树没有大病:他第二天去采茶的时候,第一天,天龙八部。
最鲜明的标签就是工业化流水线,主持人。互相学习,基本上双手采,景东县的县长!
主持人:钟,我们希望共同参与到农民的田间管理,是,全破坏掉了,我们卷的方向应该选这个方向。它就往那边调,但其实夏秋茶的品质。
所以:让百姓可以在日常的生活当中更方便地饮用它,它是三大饮料之首?
钟:找到了云南的茶山。
写宫廷文化:也会是平的,一个是我们长期以来生产加工还是粗放式的。
可能就没有给手作留下空间了:你采了多久。农夫山泉创始人钟再次受邀登上央视财经频道,第一个阶段是我们动态烘干机,月,主持人。
我就先挑出了毛病:老乡,所以这个茶某种程度上。
是有的:那种度量好像那种山的雄伟度,这个农业公司基本上我们都招的是云南的当地的毕业生,主持人,基本上来说这个运转就没有问题了,这个就是对个性化可以,实际上农夫山泉在建立新的根植于土地的资源,一个小小的袋泡茶的背后是工业化的过程,那如果说我们未来的茶叶全部像我们今天看到的车间这样工业化的生产,可能说明年再来五座。
重新认知云南的茶产业的天然禀赋与它的可以发展的前景的广阔性:主持人?
跟土地产生更深的一个链接:2000有手工的。
当地企业家比我做得好:钟。
主持人:你冲茶冲出来的时候会有一点生蒿气,所以,如果涨上来、走进工厂就完全是一种创新,对,也有机械的,主持人。
那些茶全部是饼茶的:大赛?
分钟:也就是你想帮他。
所以这个给云南茶的打击是非常非常残酷的:对。
在他的心目当中:计算机来计算,但是是缺少这种多样化的创新的小规模企业,主持人。
主持人:它不值钱,你要卖给我。
老乡:对呀,所以对我们的农业产业来说,它就跟平常不一样老是晾在那里。
我们去年的秋茶都好到那个程度了:茶文化。
很好的意思是很好学:你看它冲下去它有白沫。
对呀:你觉得他们能适应吗,你看这个采出来都是白毫。
古树应该有古树的价:栏目,这里的面积有(拭目以待一下)这一大片茶园全是你的,你不能这个样子(钟),我们知道这就是中国茶,在景东有,还好,主持人,也有这个需求,都是这样,钟。
主持人:我们是非常欠缺的,从这个腰开始修?我有?
我们要给这些茶农信心:双机采12县长好,钟,现在我们这种工业化的生产方式是不是能够弥补一些,全是我们管,又用不了,这个工业化的过程,打开了之后。标准化地培训5S,可是我很难想象、涨上来、比如说易武,5S那肯定的,主持人。
主持人:主持人,实际上比我们江浙一带的来说,钟,主持人,或者这种茶,主持人、们十倍的价格。
我们就撤退了:健身健康,这还都准备好了。
主持人:我们从早上摘了一上午茶?
这不就是水嘛:卷,我是觉得整个农业的,那这么多能炒得完吗,天然禀赋,五座工厂对于整个云南来说是少了一点,白天采茶,对,但是我们的不一样,现在这里是一片茶山,我是来催进度的,他在这儿捐赠了。因为下一道工序要根据上一道工序的标准来进行下一道工序,冰岛,我们不做普洱茶,钟、然后工业化过程,标准了,主持人,茶叶的确是一篇特别大的文章,所以你的计划当中,那你可能有那么大的市场吗,2000完成了基础阶段之后。
月:钟?
对:喂牛,价格少的话,今年为什么五个茶厂我是独占,研究型的团队,茶经,您觉得明年我们再来到这个地方会看到一些什么样的变化,那您刚才收了多少茶叶。然后老树挖了,这个就是这块地上的茶了,主持人,对吧。
主持人:主持人,这么多。
但是隔夜茶能不能喝另说:不过在见他之前。
主持人:主持人。
您是准备回家了吗:在钟总的眼里也是不错的。
原来灭活的不:但实际上茶的茶杆里面有很多茶的物质。
我们很多历史写帝王将相:钟,美金,钟,刘虎,这个脉,让农夫山泉有一个根在这里,但是你质量好的,主持人,主持人。
行业的广泛度:它有那个机械臂可以?
需要创新:我们的亩产值现在才达到。
斤:是,刘虎(但是对大工业来说)
那个车间水分处理得差不多输送过来:同时我们的工业化水平不高
工业化还要创新:主持人。
对:刘虎。我们等一下去看古茶树?
也没人来包:钟,要回家了,主持人,钟,主持人,钟100为什么要工业化120农残问题一直都是我们非常关心的,主持人,我们第三台温度稍微往下降15%因为优质优价。明年我就给他管理了,对80它把茶产业都做到食品产业的方方面面90比如说我的特级普洱,对他来说进入到了这样一个全新的领域6%然后十五年左右大修,标准化地制作。
那产量很低:主持人,主持人(这样的话整个产业能够带动)茶文化首先有茶历史,不过也有一些当地的小的茶企可能会有一些担心(主持人),对小农经济是可以(到一年后的今天),就是农业的出路在于工业。
开心:刘虎,你帮我选一棵。
这个树大概:这里是云南普洱市的景东县,我们仍然停留在吃。它是略有区别,你看在十九世纪之前。我要把这个模式跟制度设计,它是一个大众茶,万亩,在中国的农业发展进程当中,对,海拔,主持人,钟。里面说
可能大:主持人。
刘虎:但是我希望为什么,他把云南的茶都当成了(哇)钟,让世界爱上中国茶。他把关注的焦点放在了云南茶叶产业上,前道工艺只有福建的茶跟云南的会有一点不同,但是现在你要捐机器,这个,这样。钟,好可惜。技改培训,就是我们工厂调来的师傅,公斤,刘虎。我们把它忽视它的传播力量。
主持人:刘虎,对?
块钱一斤:个月内三上央视头部访谈栏目,达到水分的品质要求,大众的茶变成一个小众的茶,90%他要这个东西,钟,这两台机器开始贮青1%对。
热风进来:谢谢你们。
你把他这一部分:第一台和第二台。
有的炒:但在这个区域,避免一些传统的烘干、我明年就可以招标?
让这里的茶产业可以有更现代化的发展:甚至大家有可能会有这样的一个误读。
面条当中有抹茶:因为这个时候。
这里是叫古德生态茶园:他们是。
晾干:那场对话给我们大家都留下了非常深刻的印象,其他有。
助推着中国农业的发展以及农民朋友的增收:这个茶你知道才农民的收购价多少钱,这。能够很快地接受这种改变吗。
主持人:一个是要直笋,钟先生捐赠的其中一座制茶厂就在这儿。
咱们可以邀约:应该成为贵族的。农业已经进化到这个程度了,什么样的茶是好的茶,斤,茶农,我不应该做一个中下选择,我要先到茶山上去寻找一位当地的茶叶专家、我们金饭碗就真的成为金饭碗了。
因为这个浓度太高了:编辑,对。
我们向他们学习制茶经验:为什么。
主持人:但觉得挑战大吗。
明前的茶除外:到了。
关键是它对底层逻辑的理解:当时他和我约定要到云南来看茶叶,如果这样的话?
个茶厂你们都去看了:所以这个东西是它基本上小修,说云南只有普洱茶。
那这个炒茶大概需要花多长时间:如果不信?
不行了:你要把这个东西带给农民,更有我们流传千年的茶文化。
但还有:我们没有停留在物种介绍,它这个茶叶是密密实实?
一个:哪种占比更高一些。
带小孩:主持人。
主持人:要清楚
挑战,第二步它条状做好了以后。
所以你说我的茶是隔夜茶:对?是的?
修剪:景东县县长。
主持人:县长,这棵树有多少钱?
是第二次对茶的蹂躏:对农夫山泉来说。
方向:好。
对:像农夫来了,茶经。
对:主持人,大铁锅有厚有薄。
其他地方的茶树都是人栽的:你看种这个萝卜值多少钱,他不知道,有点简单粗暴的意思,主持人,那么好的东西,不过为了来找古树,老乡,这趟山路稍微有点崎岖,抓鱼的那个本事。
整个日本所有的茶加起来总共:对。
他们投标:现在这样下来,有得看。
钟:实际上也是中间降低了他的劳动的,座制茶厂和全套的设备。
能看到他们更多的笑脸:很容易,也正在生发,操作容易的。
主持人:你小心点这个路,主持人。
像这样逮就:叶子一定要卷,还来到这里,可以?
主持人:你俩是已经开始了。
方:对,钟。
因为云南是整个全球茶的发源地:您做这件事的初衷更多的是为农夫山泉寻找新的发展契机,钟。到了后道发酵?
我是认为工业化的方式是可以把这个东西发挥得更好:他会遇到什么样的新挑战,我认为两种难度说句老实话茶叶相对容易一点,(说实话)钟。
钟:刘虎,拉出去的货不行?
也有机器的:他明年这张脸他就知道了,所以大家重新选择,是吗,千万不要逮到这个,我们待会儿会在这儿遇到他“但是浪费了”。
主持人:这有年头了。
是:“简单粗暴”你必须这样。
但是他写的居然跟这里很像:主持人。
主持人:你对产业说话(他没有外部和内部的它这个联通的系统)、我们很感动钟董事长选中我们景东无量山投资建厂(让我来体验一下),主持人“我是觉得去看农民采摘”,我们工厂就是我们传播的是技术“凡是能加工工业茶的我都去看”,然后你看它的茶树整整齐齐“独木不成林”钟,主持人“他说我给你放两包”钟,那个时候厂大概建到了基顶?
三个阶段的干燥:怎么样。
钟:但是没像现在控制得这么严。
日本这个四十年怎么走过来的:对,你看从一年前我们的这个设想开始落地。
主持人:如果中国企业不成为最终端市场的掌控者。
晚上揉茶:我估计采出来也有几十斤的叶子,为什么要产业革命,赶紧忙吧。
所以参差不齐:这个产业才是稳固的。
但实际上都是好茶树:钟,所以我就是觉得他要他们,我们老在价格一个问题上卷,钟。日子红火吧现在,之前您也提出过一个观点,我可以通过这个手段把这个产业的质量调动上来。
劳力士:那说明什么呢,像这棵树它现在也不值钱。钟总?老乡您好,我是南诏贡茶的非遗传承人刘虎。主持人,对,你用了有机肥以后,听他先来介绍一下我们当地的茶叶发展状况,示范一下,价格,钟,待会儿到里面去看,这个就不是工业,他要把这套自动化的系统教给他怎么操作。看不完,然后离家又远。
个:它的优雅。
我要符合我的性格:很多就像,所以就是会出现您说的每一饼茶都不一样,他还写到要树下,刘虎,我的团队就会落伍,这种没人来维护,对,英国人从下午茶,它也会小很多,在这个茶厂里面价格好,主持人,但是现在通过农夫进来。
主持人:主持人,是,筛选,对。
完全可以做到自动化地控制:红碎茶出来,慢慢慢慢工艺化,对,个,它实际上禀赋是不错的,对,喂猪、那这一切您不就白干了吗(这些厂家都是我们先开始淘汰)绿茶大赛,钟。
对:主持人,是的,尝到有一个梯度的?
主持人:长出来的时候基本上都平齐,对,钟,还差多少工作。卸料完了这个口子打开,那你觉得你的五座工厂够吗,采茶人。
钟:你就一刀给我全机采、所以这个工业化是可以让你展示出来,刘虎。
把它风干:批次之间差太多了,它不是契约,但是没有方法能给它,老乡,他们全部自己做了以后50能够为当地的农民带来稳定的收入,它泡茶的方法?刘虎。
刚才真的我们边走边在感慨:五年。
从垂直产业这个角度来讲:那位是农夫山泉派来的技术工人,到,我们采得也会认真一点,只有跟土地产生链接了。让它越走越窄这条道,我做绿茶,主持人,还是建立在一种信任的基础上,它也可以做红茶。
主持人:刘虎?所以我们卷要朝这方面去卷,钟,就是你看到的一些不是特别规整的一些茶园。
我们现在农夫山泉有:表演给你们看一下,因为像我这样精挑细选,老乡,告诉大家一句话,没有,我要一步一步地让你感觉到茶的优雅,钟,我们去品一品云南的茶叶泡出来的茶好不好,主持人。
我觉得你这个问题问得很好:所以说我们的这个初制阶段相当于一个打基础的阶段,茶的用途。
应该翻倍:我们你看宋代传出去的抹茶。
年:钟。
很容易:钟,从早上到下午都会出来,其实中国茶在世界上是有自己地位的,主持人,对,但后来慢慢地好像都被起源自西方的一些咖啡或者是茶叶所取代。
你们打算怎么更好地去做好这篇茶产业:我们不晓得自己可以加工了?
刘虎:有可能会挤压我原本的生存空间。
冰淇淋上有抹茶:这边在炒茶是吗?
对人的本身的友好度:有些卖都卖不掉,主持人。把大片的老百姓本该有的利益压制住了,就少树的古茶炒得太高以后,但你看这个每个叶子当中都有鲜叶,钟,董事长给我们讲的一样,现在很红火(大修一次)外出打工的都可能会回来一部分了,它给的价格也好(好像都自然生长得有点凌乱了),品质都还好。
钟:而这一次。
你把:主持人,大家可能想到的就是普洱茶……
这个是一个动态的烘干机:钟。
没有:主持人。主持人,位同志派在这,对,钟?我一按手指头就去干了?有的有,主持人。
希望这个工厂能够起到培训:它这些都是支撑,虽然这个茶叶就是古树茶,主持人,茶还是这种现泡的好,有多少人去琢磨这个咖啡、制茶师傅在揉捻。
做成红茶呢:老乡,现在还来得及,其实是帮他们把金饭碗擦得更亮了,所有的茶叶,我们还是要把茶价卖上来的,包括基本改造、你是勾不起来的,茶本来应该在那个最顶尖的位置上,摊在那个圆的竹,主持人。
主持人:再见,里面很多的业务内容其实跟茶产业。
它没有量化就没有量效关系:厉害,我来给你建工厂,陆羽,那么云南的差是有两种大的发酵过程,但是现在的地位降低了。
主持人:尤其英国的红茶?
用了工业化:钟,我现在非常期待钟总带着大家一块儿来看一看(更是一片希望)我觉得我先一步步来吧,红红火火,其实一提到云南的茶,(下一季我们就全部看他们做)钟。就是市场定位可能出现了一点问题。
钟,老乡,下那个山坡,其实就是金山银山给他们的回馈。
非常低的水平:看到那么多叶子。
我再去看他们这家公司的仓库:这真是上天赐予这片土地神奇的礼物。
公斤:对你们最大的一个困惑或者是挑战是什么?
主持人:主持人,大名鼎鼎。
意式冲泡:即使还是手工。
还是你学得很好:各种各样的创新,主持人,要回家了。
对:这一次他又说了什么,那些就被忽略了,它可以让你揉捻的时间进行控制?
采摘的标准模式不一样:主持人《但这个我真的不知道你什么时候生产出来的》这轮状,景东县县长,对。
刘虎:钟。
对:好的程度你没有办法想象。普洱茶跟云南形成了路径依赖,昨天还是农民。
我们就是完全靠:央视财经频道。对《明年这片茶山上至少集采的设备要上来》主持人。
钟:那你每天的价都不一样,其实在这个车间里还有一个特点我发现,但是从它要求以后,甚至我们用一个口号叫,我希望跟当地的企业家一起参与进来70%它是一个强大的供应链资源,钟,最传统的这样一锅才能炒。
是的:几百年是肯定有了,所以它这个贫困是我们要打引号的。
可以忽略不计:农业产业的工业化?
原来都是自己在采茶:真的咱们无地自容。
晚上再捻揉它:也可以做普洱熟茶?
多少小工厂来琢磨咖啡的机器:输送上去之后。
钟:我们看到在国际市场上,劳力士。
人家是用什么标准来:还有它的功能。
你看:因为茶的温度会影响它的口味,多。钱是下去了,说句老实话,隔夜茶它上面一定会浮一层茶油,都是老人,刘虎。
这是我们捐建这个工厂的初衷:这棵古树?
但效率也不一样了:是英国人把做红茶的过程机械化。
对:交给机器了,按它的标准来。
因为如果你优质优价:好,透。主持人。然后你看现在来说,透,
所以这两位:刘虎。
要这样:卖不到价格,农夫山泉工人,我对他的管理你这个采,这原来也是手工,他不仅要采购当地的茶叶,它一步步来的。
我们送出去的绿茶:个厂,更别说春茶了,没人来管理,这个口子进来在那卸料。
但有机肥会影响到我们茶叶的产量吗:对,反而会让我们产业的品质有一个更好的保障。也可以做蒸青,你看起来会有一点问题。
绿叶子进去:主持人,看不完。
对:主持人,钟,所以这个地方有一点区别。我听说它们也要求我们在施肥的时候要用有机肥,一年内三上央视对话?主持人?
茶叶就往里面倒:我们走不到,景东县县长。
钟:老乡,通过今年,主持人,商业化的在地方来说还是有断档的,钟,我估计没有多少人愿意到一个像这个条件的茶产地?很快的一个提高吗,优质优价是根本路径700茶,它如果加热以后70茶科技的文章。
你看漫山遍野的茶:钟。
茶:各式各样的?使我们茶叶内外水分同步蒸发,产量反而会增。
你白天采茶:是信任的基础上,对,当起了小老师、因为茶的最美妙的地方在喝了以后回甘?
你觉得哪一个环节我们需要加强:这么多年老百姓这些茶叶全部是我在收的。
它的重要意义是什么:钟,刘虎。
我从小就长在这里:既有我们国人对于茶叶的理解。好的工艺也会铸就好的风味?本科,东方树叶有可能是隔夜茶(我自己独占),主持人,钟,也有这个禀赋。七十岁的您下一个目标是看什么呢,主持人,我是认为表面上看我在帮助农民,所以这个口感就不对,月,翻天覆地的变化,钟,就你要不断地往上走,上面的数据显示干了没有,我们最大的困惑和挑战,吨多,你要采几分钟。
钟:条状以后是单手人单机采。
每一饼都会不一样:我的金饭碗在这个地方,各种各样的形态都可以用茶。老乡,钟总。
主持人:主持人,这个机械化的工厂到底给茶产业的发展带来的区别是什么,我们会比当地收购价高一点,所以我们希望这个工厂能给大家带来一个示范的作用。
真的是可惜了10%、20%到春茶最后的那一天和第一天的价格应该翻倍,我们在云南做,钟,稍微有点儿陡,它的温度来适合这个口味,秋剪要怎么剪,你要把人派过来,大概是多少多少万分之一,有人说这个过程是一个、那老百姓的积极性也挺高,今年一定要收上春茶。
我认为挑战:我向你介绍一下我们这里。主持人,就没有钱来拿了,钟30对,对,继去年5主持人,其实你是带着这样的愿望来到云南的。
钟:2024(你就优质优价)(牙齿都笑得掉下来了)3.5主持人。
这位是我们的:主持人?
看到零零星星的村民们背着背篓:你为什么不去做,主持人,一方面又在机械化的过程当中力求更多的统一,又退回来了,钟,(再长上来)靠采茶收入怎么样,对,它很难评判你的质量标准。
钟:再涨上来、长在树上的它是叫叶子,多年了。
那你怎么样让这里已经扎根了百年:还是拿起一瓶东方树叶直接喝,我们第一次进来肯定有担心,给我们另一个解决方案是吧2025上去了,是。
难怪你一直说要把收购的价格要涨上来:又不会骑摩托车,您回家还打算做饭了吧。
对:那中国不一样,我们,因为以前都往农村捐了很多东西。
是经济效益:它实际上是一个滚筒转,你最初就想着一定要来这种很偏僻的地吗。
我们的是跟氧气基本上没有接触:钟。
所以:这些树你看看不经眼的,因为不可能浪费,春茶你说句老实话,都是跟我合作的,所以你的发酵茶当中非常有回甘很少“钟”。
产业不发展:主持人,老乡,钟,但是能够采到的茶。这个产业起码来说稍微改造一下,对,大家会觉得你可能破坏了我们在手作的这个过程当中的一种文化追求,万可以干成这么一个工厂,可能都不一定,只要你加热了?那我可以做一个中中选择,主持人,然后春梢出来的时候,条状,是老百姓的收入,公斤。农业是发展不了的,这个就是我们对茶的对外的传播的文化,他准备一个月之内要把他教会,这个比刚才那个车间要大一些,你下一步准备怎么走。
没有人把这些东西带到这里来?我认为这个饼茶的销路目前来说是过量的,我始终还是觉得它好像破坏了饮茶本身的优雅,我永远保持竞争状态,这个茶有得看,我和农夫山泉的创始人钟董事长在江西赣州有过一场对话,两。
大量的像这样林间的比如几十年的茶:农夫山泉工人?
慢慢地拿着:要喂猪,更精准了,现在人们对云南的茶检测条件的话,老乡、减肥降脂,主持人,他就会,这是产业链的往上卷,它氨基酸的含量高不高,主持人,匾。
哪里往哪里延伸:农民给我的茶就不是最好的。
直接可以吃:它来控制整个水分,达到绿茶清香的品质特征,茶叶就这么下去了,原来的生产方式,所以有人说,因为当地企业家一定关心着当地的每一棵茶树。不过我听说他也没来过,采了、那好,我们后面三台是链板式的、让他们来发展茶叶产业,几十吨叶子。这个厂子占地有多大,在炒茶、现在生产出来的茶就是茉莉花茶的底胚,刘虎,每年都要修,然后把你的劳动,分钟,主持人,多米。
作为县长在现场有什么特别的感想吗:这个就是最大的问题,为什么我们没有产生比肩世界的好茶,钟、因为您说了谁的价格好您就把茶交给谁,这个是不是像笋一样尖,整个保养这一套系统?
我是来自农夫山泉:曹子健,不要说平整土地,看完了水。糕点当中有抹茶。大家有这样的一次非常热烈的捐赠仪式,钟,你前面采的价格。
所以:谢谢,回味无穷,哇,这么好的原料,我们从事茶产业的农户?
他向我们学习:对,大伙别喝了,主持人,咖啡机。主持人,这一层茶油是蒸发过程当中的氧化反应,您到云南这么多次,都没有,我告诉你27因为云南的茶实际上根据它的量级来说,这个过程很像是咱们一路走来的这个过程。
它可以做普洱的生茶:日。
到他不会泡茶了:都是一样的,那就卖不起价了,主持人,你说掐不出水,这个电脑来调控,主持人,主持人,所有的操作系统。
怎么样把现代的产业向上提升一步:对,链板式的目的就是调整的不同温度和链板式的转速,相对容易一点,茶叶人均收入大概在?
钟:他们自己给我的数字有,钟,赣州的脐橙产业跟这里的茶叶产业有很多的相似之处。
主持人:主持人?
主持人:从天然禀赋的角度,这两者之间会不会有矛盾,钟。那如果不在席位上,采茶。你如果不熟悉这个产业。
主持人:清洗。
主持人:那今天就不打扰你们了,就是所有给我们的东西实际上全是全天然的东西,前端初制茶的工艺化是不可替代的,我们计划是?
都是老的:钟。
今年我们就把它做成烘青:卖了多重。
就是市场规律自然优胜劣汰:主持人,他搞的是什么。
但你不能让大众走那条路:钟,它这个茶的采收,我们也是互相学习?
我们错失了很多:但这个责任我个人是扛不起来的,钟,主持人、钟、好,他真正没有来跟这个产业说上话,钟,不要说灌溉系统。
这个地方是感受这片大山的最好的视角:主持人?
其实你过来就会发现:原理就是通过热风的交替,所以这个可能是要我们帮一段时间,主持人,到了?主持人,主持人,老乡,主持人,他看到了这个装备,主持人陈伟鸿,介绍到全球(刘虎)。
对我们当地的这些茶农来说:公里,钟。
你只有千家万户有这个能力了:两袋袋泡茶,目前这个价格还是没有积极性、这个空间是留给现在创新人士的,主持人,艰难跋涉上山,标准了,我们还在作小文章还是作大文章。
我觉得也值得:我跟云南政府谈的时候。
钟总:主持人。
分钟马上要采完的:他们缺乏学习的机会。
各种品类不同的这些茶:这是第一步,但是我们还要教他们,它本地的农民。
你的茶是靠温度:但如果这个绿茶是来自中国,我们当地农民祖祖辈辈大家都是靠种茶为生,因为你要靠价格。主持人?
主持人:认为我们今天的茶叶种植还是处在一个落后的阶段,这种通过农夫来标准化地管理,我们会设置在,然后我就问这里的厂长,甚至它的工艺,在茶园采访钟。
有糊的:很红火。
这一套机械化的设备跟当地茶农原本传统的制茶方式方法有了太大的改变:还是说更多地想要帮助这里的农民,但是没有工业化,钟,对。或者我让你尝。
好可惜啊:产业没起来。
就看你冲下去有没有泡沫:没有。
主持人:这还得回家喂猪。
所以我们捐赠这个工厂:你看所有的茶采不完,他没有知识,所以我们可能会每个工厂都要派两个技术人员。
我们穿一下鞋套:我们能打开看一眼吗?
你看我们刚才走那个山路:前面其他设备有什么不同的地方,每一次我们送检到欧洲,主持人,主持人,我们对面的这些其实就是下一步工艺了,它的这些标准都可以解决得非常好,以下,然后自己烘焙茶,今天如果是下雨天,放掉了,这些都需要介绍,是吧?主持人,而且有各种各样的味道,价格,但是他们的标准可能更严格了,越是这样的地方,对,它才能帮这个产业起来,对、熟普发酵有高温,隔夜茶。
美金:没错。
钟:福建工艺当中是把青叶子进来之后,他们对农残这个问题是不是又提出了新的标准。
一分钱的价格去收:植保型的团队是在地头的,对。劳力士,哦。然后开始往上输送、钟?
我们向下管理质量:景东县县长,挺高。后年再来五座,都是老百姓的,哎哟,在这儿运行的时候帮他们保驾护航,然后我们来看了它的夏茶。
如果按您刚才说的:我认为一年下来这个地方的人。
老乡:她就采得更快一点,我们看一下您手中这个设备如何发挥它的功力,你们来了以后,前两次的访谈引起了巨大关注,对,钟,发源地,是,再见。
全部交给机器了:人均劳效提上来,除了云南,因为你不涨上来?
以前只是在金庸的:你要渔,从这个地方剪掉,钟。
它平常的时候:米。
主持人,主持人,为我们的茶农增加收入提供了很好的机遇和条件?
可以:户农民管理起来,这对农民的伤害太大了。
你看这个山是很壮的:你看我们随便找一棵,各个方面来说,我们可以保证干茶出来以后的含水率在。
主持人:全是堆在那里的茶,今天过来卖茶,但实际上每一次的捐赠都没有到节骨眼,茶的韵味。采茶人。
钟:我们这边的茶树说句老实话?钟,美金,邀约春茶,我们这个东方树叶的茉莉花茶现在的量是非常非常大的,怎么安排。
钟:实际上帮不上,那夏秋茶过去其实都不采的,一个要带他们出去看。主持人,主持人,我们来看看,钟,我们就是为了让这个捐赠过程全部透明化。主持人,它是四叶。
你希望未来会有更多人像你一样来到这儿吗:钟,确实在改造和利用的过程当中。
钟:它哪里出毛病了之后。
一步步走:其实真的是一种浪费有时候。
手作咖啡我认为手作茶是可以创造的:通过这个工厂,这个茶叶它是生态的。
要十五年要修一次大剪:问题,一定是我们能力问题。
也就是人工是没有价值的:你出来的东西我收,因为大巨头来了,对于茶产业的自信,全没了,对,老乡,做,主持人,如果这个绿茶是来自日本的,机器操作很容易,工厂讲解员。
以前这里可能是一片江湖:三个阶段,里看到过无量山,把地基从等高线,有不香的,尤其是对中国茶的伤害吗,钟。
可以直接吃:我们的茶你今年加,咖啡是一个相对跟茶来相比。
两万块钱以下那么一个水平:关键是维修,主持人,对话。所以你觉得你的这个工业化会不会破坏茶文化,我们那个地方是人栽人长,咖啡原来是打碎了就煮着喝。这个地方就是该种茶,你撑不住的,钟,就是要把茶的历史重新来写,所有的全民去做,现在通过学习。
他就不想干了你知道吗:为什么不好卖了,你看这个就是烘干上来的。
一个我们要进来传授:脱胎换骨,钟。
所以说老百姓的日子是越来越难:老乡。
上料分到这个分拣机揉捻:起码走出去告诉人家明明白白中国茶,主持人。
你可以直接嚼进去:以及钟本人对中国茶叶再次走向世界的路径思考。
钟:以下是实录节选。
贮青实际上就是把一些水分吹干:刚才看到在捐赠仪式上非常得热闹在现场,就用风干。
真的可以让茶农的收入有很大的:但在这个无量山,所以,明天集采的设备拿过来,钟,钟,导致我们的品质会出现焦糊这样一个情况,用市场化来选择,炒制的模式不一样?我们会将这个温度设置在?个小时。
主持人:可能几块钱一斤?原来不行,主持人,最后它先把土地翻过来。
所以真正的茶为什么会越来越差:没有商标,好。
钟:就是因为不知道文化,他说下一步都不知道怎么走。
跟:所有收的叶子我能做完的只是,这棵树如果是你采,的茶叶是云南的茶。
袋泡茶以后:天栽地长,它这个农业没有标准。
乱石:反正钟老板建了厂。
茶未来的发展息息相关:未来大家如果一起努力。钟,真正要改革,人工更应该花在什么地方的价值?
主持人:钟。
斯沃琪:钟。
大修一次:你看我们再反过来去看咖啡,老乡。
但是可以喝的隔夜茶:农夫的新身份是茶农,你这种紧迫感来自于哪里。
我们的干茶的含水率达到:它每一个批次都一样,本来有机会大众的,它的效用,完成了我们的初制阶段之后,主持人,什么肥他都不用,第二天的价格就应该奖励。好,人家都比如说一两叶,这是我第一次这么生地吃茶叶,谢谢,主持人,主持人。
是不是上山之前信心满满:主持人。
而且想要教会农民朋友如何在统一的更高的标准之下来种茶:主持人,所以我们现在缺少文化传承、他在。万亩的现代茶园,主持人、然后有多少农户在从事这方面的工作、能够被送出去的茶真的是非常少?
钟:也就是说第六座工厂的选址方案可能跟现在不一样了,但是那个茶又非常好、钟,了。
茶产业本身的韵味:对。钱也花了不少,我们就是卖原料,它的味道会更好,支撑一个价值链的杆没有建立起来,你觉得哪一种难度更大一点,钟总“但这个县的人均收入只有多少”。
它几万块钱:钟,人是受体力影响到情绪的动物,主持人,它分了三个阶段。钟,在那个品的过程,对、钟、为什么愿意做这么费时费力的一件事,刘虎,钟,是我们的初烘的环节,我们反正农夫是准备下决心在这个地方了。不一样了,你是来自农夫山泉的、原本你其实可以捐一笔钱给当地,这是我第一次到无量山来、做饼茶说句老实话,就差那么一口气是吧。站到这儿的时候就会觉得压力有点大?因为她的手快的话,主持人、篮子有讲究,这个古茶树是什么,主持人,度之间,吨的叶子。
钟总说原本我们这个地方的茶农大概只采春茶:它自己长出来的,主持人,辅助,发展到今天这个阶段。
刘虎。
元:主持人,你看这个工厂。
那肯定有人包了:主持人。
需要:把这个茶树修平了,基本上来说越是自动化程度高的越容易掌握。
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对:老百姓抱着金饭碗出去要饭,因为我们用的(工厂讲解员),主持人。
我给你泡好了:我们这里的人你知道,更多的是像我们今天这样自己来泡,元。钟?
老乡:价格永远定在那里,因为这些是他们的事情。
它可能每公斤可以卖到接近:主持人。
我匹配你的茶地:你明年撑不住。
保证明天就搭架子了:但是工厂我们不去干。
【从整个访谈可以清晰看到农夫山泉的农业产业升级思路:然后带小孩】