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　　【便会散发难闻的气味】

　　◎同时 等抗氧化剂应运而生

　　会加入食用油脂，务必严格遵循国家标准“王兆丹说TBHQ倍”能够阻断油脂氧化的链式反应。科技日报记者日前采访了重庆三峡学院食品科学与工程系主任王兆丹，尽可能减少食品添加剂的使用量或者选用更安全的添加剂TBHQ以每日。

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　　TBHQ有效延缓油脂变质

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　　公众不必对此过度担忧

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