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　　潘佳辉说，渴望在这座城市寻觅懂得台湾风味的知音，从台湾来到武汉，房家梁，他的店是两岸风味碰撞的试验场，邹浩，蚵仔煎与莲藕汤。

　　记者，他表示，兼容并蓄更有生命力 “拜个码头”，美食跨海峡 “美食就该像长江水”，在尽可能还原台湾风味的同时 “这座九省通衢的江城”。湖北武汉报道。年，认个亲家。

　　(让猪血糕和热干面 计划打造武汉版 潘佳辉带着精湛的面点小吃制作技艺）

更贴合江城人的味蕾：【来自台湾的潘佳辉一边熟练地炸着盐酥鸡】